Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога! Как вы уже знаете, я давно интересуюсь рецептами народной медицины. Вот и сегодня подготовил для вас рассказ об одном из самых уникальных растений, которое эффективно справляется с разными заболеваниями. Хотите узнать, что это? Это всем нам привычное растения актинидия полезные свойства и противопоказания которой я сегодня подробно и интересно опишу.
Уникальность актинидии еще и в том, что для лечения используется все – кора, листья, ягоды и цветы. Мало верится, что такое может быть? Я тоже сперва весьма скептически относился к такой сомнительной информации, пока на собственном опыте не убедился, что все это правда.
Оглавление
Краткое описание
Если вам еще не известно это растение, то актинидия – лиана с изумительно красивой листвой и необычным цветением. Часто ее можно увидеть, как декоративную часть балкона или беседки. Также самые находчивые дачники высаживают растение возле деревьев, а потом с восторгом наблюдают за тем, как нежные побеги плетутся и создают своеобразную изумрудную стену.
Родина актинидии – тропики. В жарком влажном климате она способна разрастись до невообразимых размеров. Присосок или усиков у этой лианы нет, крепится она к деревьям с помощью длинных побегов, обвивающих прочные опоры.
Листья растения темно-зеленые, с мелкими зубчиками. Цветы собраны в небольшие кремово-белые соцветия. Размножается довольно просто отводками, семенами или черенкованием. Обрезать актинидию не рекомендуется, цветет она преимущественно на старых побегах. Если их постоянно удалять, то изумительного цветения можно вообще не дождаться, не говоря уж о ягодах – их тем более не будет.
Особенности в выращивании
Перед тем, как начинать выращивать такое замечательное растение на своем участке, нужно знать, какие виды актинидии самые популярные. Их не очень много, около семидесяти. Чаще всего можно встретить такие:
- аргута (очень урожайный сорт, плоды ароматные, по вкусу напоминающие ананас);
- коломикта (длинная лиана, ягоды похожи по вкусу на крыжовник);
- полигамная (используется только для декоративности, плоды несъедобны);
- китайская (красивая лиана с вкусными плодами, которые все мы так любим – киви).
С сортами разобрались, теперь расскажу вам немного о выращивании. Не вздумайте высаживать растение на солнечных участках – скорее всего, актинидии там не понравится. Лучше всего отвести ей место в саду, в полутени. Также хочу сказать, что морозов она боится, будьте готовы, что придется сооружать на зиму укрытие.
Свои первые лианы я посадил весной, и хотя они разрослись за год не сильно, оставлять их зимовать в открытом грунте я не решился – пришлось выкопать и посадить в горшки. Только на следующий год, когда растение окрепло, зима прошла для него довольно комфортно под толстым слоем сосновых иголок.
Уход крайне прост – как за обычными садовыми растениями. Моим лианам вполне достаточно редкого полива, разрыхления грунта возле корней и ежегодных подкормок. Кстати, подкармливать обычными минеральными удобрениями. Не нужно забывать и об удалении сорняков. В сильную жару иногда балую растение обильным опрыскиванием теплой водой. Делаю это вечером или поздним утром.
Полезные свойства и состав
Вот мы и подошли к самому интересному. Когда я впервые увидел состав актинидии, то был слегка шокирован – неужели такое возможно? Судите сами:
- минеральные соли;
- органические кислоты;
- углеводы;
- фенолкарбоновые кислоты;
- витамины;
- сапонины;
- алкалоиды;
- карденолиды;
- флавоноиды.
Потрясающий список, правда? Не зря на основе актинидии выпускаются разнообразные лекарственные препараты. Чтобы не бегать по аптекам, можно вырастить растение у себя на участке, и воспользовавшись простыми рецептами, которыми я, конечно же, поделюсь с вами, избавиться от таких недугов:
- ревматизм;
- гонорея;
- кариес;
- цинга;
- коклюш;
- колит;
- люмбаго;
- туберкулез;
- паралич;
- простудные заболевания;
- авитаминоз;
- слабый иммунитет.
Перечислил я не все, но это основные заболевания, которые эффективно лечатся актинидией.
При умеренном употреблении настоя из ягод лианы нормализуется давление. Правда, лучше перед таким способом лечения посоветоваться с доктором. Вы не поверите, но можно ягоды консервировать или замораживать, а лечебные свойства останутся такими же, как у свежих плодов!
Правильное использование
Сейчас хочу поделиться с вами, как правильно использовать все целебные свойства растения. Прежде всего, из соцветий (сушеных или свежих) делают отвары и настойки. Также настаивать на спирте или простой воде можно тщательно промытую кору или листья.
Из свежего сока или кожуры актинидии делают примочки. Они применяются как ранозаживляющее и противовоспалительное средство.
Также ягоды и листья можно высушить, а зимой использовать для приготовления компотов, киселя или мармелада. Это вкусно и полезно, способствует укреплению ослабленного иммунитета.
Если нет аллергии, то и детям, и взрослым можно вдоволь лакомиться ароматными сладкими плодами. Можно отжать свежий сок, развести водой, получится вкусный напиток, который отлично поможет при отсутствии аппетита или сезонном гиповитаминозе.
Противопоказания
При всех своих достоинствах актинидия имеет и ряд противопоказаний. Их совсем немного, но я считаю, что знать их нужно непременно, чтобы вкусные плоды не принесли существенного вреда вашему организму. Итак, запрещено употребление плодов и применение препаратов с актинидией в таких случаях:
- аллергическая реакция после использования любых частей растения;
- беременность или период лактации;
- варикозное расширение вен;
- плохая свертываемость крови;
- тромбофлебит.
Также я не советовал бы вам кушать плоды сразу после плотного обеда или ужина – может возникнуть несварение желудка. Лучше немного подождать, а только потом лакомиться аппетитными ягодами.
Народные рецепты
Чаще всего из актинидии готовят настои и отвары. Я часто зимой болел ангиной и гриппом, но это было до того, как хороший знакомый посоветовал мне для профилактики пить настой из корня актинидии. Улучшение я заметил уже в первую зиму после употребления такого вкусного напитка – простудные заболевания меня не мучили весь холодный сезон! Советую и вам вместо чая или компота воспользоваться таким вкусным лечением.
Настой из плодов актинидии, который успешно помогает при нарушенном кровообращении, ослабленном иммунитете и простудных болезных приготовить просто.
Столовую ложку сухих или свежих ягод (подойдут и замороженные), залить 250 мл кипящей воды. Настоять полтора часа и процедить. Разделить лечебную жидкость на две части и выпить утром и на ночь. Советую добавить немного натурального меда.
При болезнях желудка, туберкулезе или авитаминозе советую вам приготовить настой из сухих плодов. Всыпьте в термос полстакана высушенных ягод, залейте кипятком (1 л) и оставьте настаиваться не меньше, чем на 12 часов. После этого жидкость процедить, поделить на несколько ровных частей и пить в течение суток.
При цинге или воспаленных деснах лучше всего помогает отвар из кореньев актинидии. Заготовить их можно впрок, выкопав весной, хорошенько промыв и высушив в тени навеса. Хранить можно в стеклянных банках или картонных пакетах. Хочу вас сразу предупредить – каждый год нужно заготавливать новые корни, они быстро теряют свои полезные свойства.
Что-то я немного отвлекся, вернемся к отвару из кореньев. Измельчить несколько корешков, на литр воды нужно 3 ложки порошка. Варить на паровой или водяной бане, пока настой не станет насыщенного коричневого цвета. После этого процедить, пить три раза в день по ложке.
Извините, чуть не забыл рассказать вам о мази. Она отлично заживляет раны, снимает боль и воспаления. Растереть в однородную кашицу свежие плоды актинидии, смешать с любым жиром (я использую гусиный). Хранить в стеклянной емкости в прохладном месте.
Лакомства на зиму
Если вы замечательно себя чувствуете, в лечении не нуждаетесь, а урожай актинидии выбрасывать как-то неудобно, то интересные рецепты помогут вам справиться с этой проблемой.
Самое популярное в нашей семье варенье – из ягод актинидии. Приготовить его просто. Поскольку при варке часть витаминов из плодов благополучно испаряется в воздухе, мы просто пропускаем плоды через мясорубку или измельчаем блендером. Соединяем пюре с сахаром (на 3,5 кг ягод 3,8 кг сахара) и размешиваем, пока сладкие кристаллы полностью не растают. Осталось разложить в баночки и отправить в погреб. Я читал, что хранится такое варенье до года, но проверить никак не удается – мы его съедаем намного раньше.
Можно приготовить вкусное ароматное желе. У нас оно подается с блинчиками, но вы можете придумать сами, куда его использовать. Хочу сказать, что даже с хлебом будет замечательно. Отжать с помощью соковыжималки или нескольких слоев марли сок. На литр сока добавить килограмм сахара, тщательно размешать и разложить в стеклянные емкости. Хранить лучше в холодильнике.
Еще один замечательный рецепт – быстрое варенье. Поскольку готовится оно за несколько минут, ценность ягод почти не теряется. На килограмм пропущенной через мясорубку ягодной массы положить килограмм сахара, прокипятить пять минут, кипящую смесь разложить в банки и сразу закатать.
Пора прощаться, рассказал я вам все, что знал о таком ценном и замечательном растении. Думаю, что актинидия непременно станет украшением и вашего участка. Буду вам очень признателен, если подпишетесь на новости моего блога, вас в следующем выпуске ждет кое-что захватывающее и увлекательное.
Помогите и своим друзьям присоединиться к нашей дружной компании, поделившись с ними полезной информацией с помощью соцсетей. До скорых встреч, друзья, и всего вам доброго!
