Как правильно посадить кукурузу в открытый грунт

Добрый день, друзья!

Знаете ли вы, что львиная доля всего урожая кукурузы собирается в США, а в России массово ее выращивают лишь на юге? Однако при правильном подходе сможете получить впечатляющий урожай и на дачном участке в средней полосе России. Хочу поделиться своим опытом и рассказать, как сажать кукурузу в открытый грунт.

Выберите лучший сорт

Разновидностей ее больше тысячи, но далеко не все имеет смысл выращивать огороднику. Определитесь, как именно планируете использовать урожай.

Для варки, заморозки и консервирования сахарная кукуруза – лучший выбор, она нежная и сладкая. На своем участке я выращиваю именно ее.

Если любите попкорн, выделите место для лопающейся кукурузы – ее зерна при нагревании взрываются, и вы сможете готовить дома воздушное лакомство.

На корм скоту идет зубовидный сорт.

А вот эффектно выглядящая на грядке и на фото разноцветная кукуруза сорта Glass Gem в пищу не годится – зерна у нее очень плотные и невкусные.

Позаботьтесь о почве

Помните, что «царица полей» любит солнечные места, укрытые от ветров. Тень и влажность – враги будущего урожая.

К подготовке приступайте осенью. Расскажу, как делаю я.

Отведенный под кукурузу участок вскапываю на глубину штыка лопаты, максимально тщательно выбираю из почвы вредителей и щедро сдабриваю компостом. Обычно уходит около 5 кг на каждый м². По возможности также вношу в почву 5 ведер песка и одно золы.

Кукурузу нужно подкармливать, иначе она будет плохо развиваться, отставать в росте, давать скудный урожай.

Для участка в 10 м²  беру по 200 г аммиачной селитры и калийной соли и около 350 г суперфосфата.

Кислую почву обработайте известью-пушонкой – 2-3 кг на площадь в 10 м².

Спустя две недели после вновь вскапываю землю, избавляюсь от сорняков.

Теперь участок забываете до весны. А уже перед посадкой остается лишь слегка взрыхлить подготовленную землю.

Помните, что культуру нельзя высаживать только в одном месте – на будущий год садите ее туда, где раньше имелись помидоры или свекла.

Подготовьте зерно

Хотите, чтобы всходы появились быстрее, а урожай был лучше? Займитесь семенами заранее.

Я поступаю так: 5 дней держу  в тепле (около 35 °С) или помещаю под солнечные лучи.

Перед посадкой замачиваю подготовленные зерна в 1 % растворе марганцовки (достаточно выдержать около 10 минут). После промываю и сажаю. Ждать всходов нужно уже через 12 дней.

Закалите и укрепите семена

Есть 2 способа:

1. За 14 дней до посадки поместите зерна на 24 часа в теплый раствор: в 5 частях воды растворите 1 часть навозной жижи. После просушки и проклевывания поместите в отсек холодильника с температурой 1-2 °С.
2. Приготовьте раствор: в 10 л теплой воды растворите 0,2 кг навозной жижи и 1,5 г медного купороса. Поместите туда семена и оставьте на 12 часов. Выньте, разложите на блюдце и накройте марлей. Положите в теплое место и держите, пока семена не начнут проклевываться. Уберите зерна в холодильник на 1-2 недели.

Тонкости посадки

В районах с теплым климатом кукурузу смело сажаете в грунт.

Делают в первые июньские дни, когда почва на глубине 10 см прогреется до 12 °С.

Свободного места немного, оптимально сажать культуру квадратно-гнездовым методом, в 4 ряда. Так опыление будет происходить и без вмешательства человека.

Ряды делайте на расстоянии 60 см один от другого, а между лунками отступайте на 30 см. Глубина – около 7 см. В каждую заложите по 3 зернышка, присыпьте сначала влажной землей, а затем сухой. Только появятся всходы, выберите самый сильный росток в каждой лунке, а два других удалите.

При высадке в один ряд придется провести опыление самостоятельно: пыльцу с цветков стряхните в пакет и посыпьте появившийся початок, аккуратно приоткрыв его.

Кстати, если сеять семена с интервалом в 2 недели, долгое время будете обеспечены свежим урожаем.

Можно ли вырастить кукурузу, если живете в северном регионе? Конечно, только в этом случае метод высеивания в грунт не подходит, поскольку средний период созревания культуры составляет 70-90 дней. Лучше воспользоваться рассадой. Приступайте в начале мая.

В качестве емкостей для посадки примените бумажные стаканчики или торфяные горшочки. Наполните их смесью, состоящей из 2 частей компоста и по 1 части песка и торфа. В каждое ведро питательного состава дополнительно высыпаете 400 г золы.

В заполненных стаканчиках поместите зерно на глубину в 3 см, а сверху присыпьте тонким слоем песка. Поставьте стаканчики в помещение с температурой 20 °С.

Поливайте умеренно – кукуруза чувствительна к переизбытку влаги.

Примерно за 10 дней до высадки подкормите и полейте ее.

Когда именно сажать рассаду в открытый грунт? Как только она достигнет 30-дневного возраста, в июне.

Действуйте аккуратно, старайтесь не повредить корни – культура плохо переносит пересадку.

Высаженные ростки полейте и слегка присыпьте почву вокруг них песком, чтобы на земле не образовалась корка.

Не забудьте про уход

Первое время растение развивается медленно, и потому в первые дни старайтесь своевременно избавлять ростки от сорняков.

Появились на стебле 6 листьев, внесите в почву удобрения. Для цели подходят компост, коровий или куриный навоз, органические удобрения, перегной. Слабые, отстающие в росте посевы  подкормливаете калием, аммиачной селитрой или суперфосфатом.

На протяжении всего роста кукурузы старайтесь регулярно (минимум трижды за сезон) рыхлить почву между рядами на глубине 5 см.

Чтобы посадки не полегли, окучивайте их.

Боковые ростки удаляйте без сожаления – они лишь ослабляют растение и оттягивают момент созревания початков.

Поливать кукурузу нужно нечасто, но обильно, особенно важно делать  в момент зарождения початков.

Время собирать урожай

Время  зависит от сорта, времени высадки и погодных условий – это может быть и  в июле, так и в октябре.

Я определяю зрелость початков по кисточке на вершине – если она сухая и коричневая, а зерна плотно прилегают одно к другому,  кукурузу собирать.

Еще способ проверки – протыкание зерна. Если при надавливании вытекает сок, то со сбором стоит повременить.

Маленькая хитрость:  будете собирать урожай по утрам, то початки будут сочнее и вкуснее.

Помните, что максимальный срок хранения собранной кукурузы – чуть меньше 3 недель. Урожай лучше всего обработать сразу: законсервировать или отварить и заморозить.

Попробуйте вырастить кукурузу на даче, следуя моим рекомендациям, и результат вас порадует.