Зимой все мы с нетерпением ждем лета, чтобы вдоволь полакомиться свежими сочными плодами со своих грядок. Даже консервация не сможет заменить вкус только что сорванного помидора или огурчика. Сегодня приготовил приятный сюрприз, который позволит весь год лакомиться домашними овощами. Что скажете, если сообщу, что выращивание огурцов в теплице зимой – увлекательный и совсем несложный процесс? Сомневаетесь, что такое чудо возможно? С удовольствием поделюсь всеми секретами и хитростями, которые обязательно поспособствуют успеху.
Оглавление
Готовим теплицу: обогрев, грунт
Сразу хочу предупредить – без обогрева выращивание огурцов не получится, ведь температура постоянно должна быть выше 15 градусов. Вид отопления можете выбрать сами, но частенько хороший хозяин поступает прямо и бесхитростно, устанавливая простую печку. Этого достаточно, чтобы обеспечить постройку теплом, особенно если она небольших размеров.
Одно из самых важных требований – подготовка грунта. Советую заняться этим осенью, до морозов. Позволяют финансы, можете приобрести хорошую почвосмесь в магазине, но я считаю, подготовленная самостоятельно покупной ничуть не уступает. Понадобится:
- 2 ведра перегноя;
- 2 ведра торфяной крошки;
- четвертая часть ведра древесных опилок;
- несколько горстей древесной золы;
- спичечный коробок нитрофоски.
Подготовленную смесь слоем до 10-ти см расстелите в теплице, после чего непременно накройте сверху толстым прочным полиэтиленом. Позволит полезным веществам из почвосмеси проникнуть на необходимую для корней огурцов глубину, одновременно под пленкой происходит обеззараживание грунта.
Выбираем лучшие сорта и выращиваем рассаду
Поскольку выращивать огурцы будем в теплице, причем зимой, то и сорта нужно выбирать самоопыляемые и не слишком требовательные к условиям. Чаще всего это гибриды. Распознать их можно по обозначению F1, но и негибридные сорта вполне могут порадовать роскошным урожаем хрустящих огурчиков. Хочу посоветовать те, которые успешно выращивал сам:
- Календарь;
- Динамит;
- Анюта;
- Махаон;
- Российский;
- Маффинский;
- Сюрприз;
- Зозуля;
- Ива;
- Московский тепличный.
При выращивании в закрытом грунте нужно провести обеззараживание. Делаю так – отжимаю из нескольких листиков алоэ сок, пропитываю мягкую ткань и заворачиваю семена. Оставляю их на сутки, после чего промываю, опять закутываю во влажную тряпочку и отправляю в холодное место (на срок не менее недели).
Теперь приступаю к высаживанию (в конце сентября). В каждый стаканчик с почвосмесью (как ее приготовить, уже рассказал) высаживаю по 2 семечка, старайтесь, чтобы располагались они на одной глубине (около 2-х см). Можете накрыть сверху пленкой, ускорит появление крохотных росточков.
Стаканчики можно поставить в теплице и поддерживать температуру около 20-ти градусов, но я предпочитаю рассаду выращивать на подоконнике – так проще за ней ухаживать. Поливать часто не нужно, но и грунт не должен пересыхать. Когда появится несколько листиков, можете начинать понемногу вносить подкормки. Лучше всего использовать разведенный коровяк, огурцы начнут расти, как на дрожжах.
Основные правила ухода
Когда молодые растения в стаканчиках вырастут до 5 см, можно пересаживать их в теплицу. Технология рекомендует поддерживать температуру на уровне 15-17 градусов. Ни в коем случае за все время выращивания температура не должна падать ниже 10 градусов, это грозит растениям, независимо от того, молодые они или уже старые, немедленной гибелью.
Расстояние между огуречными кустиками не оставляйте меньшим, чем 20 см. Чтобы растения было проще вынимать из маленьких емкостей, хорошенько увлажните грунт, еще лучше – отправлять рассаду на грядку вместе с комом почвы. Обязательно позаботьтесь о том, чтобы было удобно продвигаться между рядами при поливе или подкормках. Оставляйте проходы по 75-90 см.
Поскольку температура довольно высокая, причем постоянная, грунт будет быстро пересыхать. В лучшем случае получите мелкие и совсем не сочные плоды, в худшем – лишитесь всего урожая. Повысить влажность помогут:
- разложенные по поверхности почвы мокрые тряпки;
- частое распыление воды из пульверизатора;
- установленные небольшие емкости с водой.
Я обычно борюсь с сухим воздухом ежедневными поливами, это хоть и хлопотно, зато гарантированно растения не пострадают. Можете попробовать воспользоваться всеми способами увлажнения и выбрать самый удобный и полезный для растений.
Зимняя проблема – недостаток освещения. Здесь уж поделать нечего, вариант всего один – установить лампы. Небольшая хитрость – сначала их нужно устанавливать на высоту около 50-ти см от молодых растений, с каждой неделей поднимая на несколько сантиметров.
Урожай огурцов немало зависит и от правильной подвязки растений к шпалерам. Делать нужно так – протянуть над рядами толстую прочную проволоку, а уж к ней привязывайте шпагат, по которому направляйте огуречные побеги.
Подкормки – стоит ли их применять
Думаете, для хорошего плодоношения огурцам достаточно питательной почвосмеси, подготовленной еще с осени? Немного разочарую – к внесению необходимых элементов нужно приступать почти после пересадки рассады, особенно если запланировали выращивание овощей на продажу и хотите поскорее дождаться урожая. Первая подкормка проводится мочевиной. Концентрацию делайте слабой (на литр воды – 1 гр. препарата).
Вторая немного посложнее:
- половина спичечного коробка селитры аммиачной;
- половина спичечного коробка суперфосфата;
- четверть спичечного коробка калия хлористого.
Этих компонентов достаточно на ведро воды, но используйте жидкость осторожно – на метр площади не должно уходить более полулитра подкормки. Также не советую увеличивать концентрацию, растения могут пойти в рост, но вот плодов придется ждать довольно долго.
Предпочитаете органику, то вполне можете использовать коровяк или помет домашних птиц. Разводить их нужно умеючи, иначе сожжете нежные корешки огурцов. На пол-литра коровяка – 5 литров воды, а на пол-литра помета кур – 7 литров воды. Внесений достаточно 4-7 раз за все выращивание, но хочу предупредить – начали вносить органические элементы, то не смешивайте их с минеральными.
Как смогли убедиться, лакомиться хрустящими огурчиками вполне возможно весь год, особенного отношения выращивание овощей в теплице не потребует. Что-то непонятно, просмотрите полезное увлекательное видео, оно поможет прояснить неясные моменты. Разрешите попрощаться, всего доброго, друзья мои!
